Cancún para amantes del buen comer: los básicos

La gastronomía de Cancún combina lo mejor de la comida maya, los sabores costeros y el sazón mexicano. Así que es si es tu primera vez en este hermoso destino de Quintana Roo, estos son los platillos que tienes que comer en Cancún para disfrutar de sus sabores más auténticos. Y, para que no tengas que andar preguntando dónde comerlos, también te damos algunas opciones populares o tradicionales para hacerlo.

Pescado tikin-xic

Foto: Fb El Fish Fritanga / Lo mejor que comer en Cancún y dónde hacerlo

Éste platillo de origen yucateco se prepara con distintos tipos de pescado, recado rojo, naranja agria, jugo de limón, chiles güeros, pimientos verdes o rojos y jitomates, y se sirve en hoja de plátano.

¿Dónde comerlo? Aunque lo puedes encontrar en prácticamente cualquier restaurante, es muy conocido el de Río Nizuc. Otra muy buena opción es el Fish Fritanga.

Precio en el restaurante: $140

Cochinita pibil, un clásico que comer en Cancún

Foto: Stellar D / Lo mejor que comer en Cancún y dónde hacerlo

Otro clásico yucateco muy popular en Cancún es la cochinita Pibil, que consiste en cerdo marinado en achiote, naranja agria y especias, y cocinado lentamente. La preparación tradicional es un un horno bajo tierra llamado pib. Se suele servir con cebollas moradas encurtidas.

¿Dónde comerlo? Aunque no hay un sitio especialmente emblemático para probar la cochinita, una buena opción es el restaurante El Tatich.

Precio promedio en el restaurante: Taco $25, torta $50 y kilo $300.

Ceviche de Cancún

Lo mejor que comer en Cancún y dónde hacerlo

Uno de los imperdibles que comer en Cancún es el delicioso ceviche. Aquí se prepara con  pescado, jugo de limón, jitomates, cebolla, cilantro y chile.

¿Dónde comerlo?  Aunque suele ser delicioso tanto en los restaurantes de lujo como en las palapas de la playa, algunos sitios populares para comerlo son el Kiosco Verde Marisquería, el Fish Fritanga y Fred’s House.

Precio promedio: $70-$150 pesos

Sopa de lima

Foto: Labná /Lo mejor que comer en Cancún y dónde hacerlo

Esta suculenta sopa típica de la gastronomía yucateca es un caldo de pollo sazonado con especias, chile güero, cebolla, lima, jitomate y tortilla frita.

¿Dónde comerlo? Hay muchas opciones, pero una de las más tradicionales es el restaurante Labná y La Habichuela.

Precio promedio en el restaurante: $60

Pescadillas

Foto: Fb El Fish Fritanga / Lo mejor que comer en Cancún

Las pescadilla son, como indica su nombre, quesadillas fritas de pescado, que se suelen acompañar de salsa picante.

¿Dónde comerlas?  Dos buenos sitios para probarlas son las Pescadillas, el Galeón del Caribe, Pescaditos y el Fish Fritanga.

Precio promedio: $18

Papadzules

Foto: StellarD / Lo mejor que comer en Cancún y dónde hacerlo

Un desayuno y almuerzo muy popular en Cancún y en toda la península de Yucatán, los papadzules son tortillas fritas rellenas de huevo y bañadas en una salsa de pepita de calabaza.

¿Dónde comerlo? Algunos buenos restaurantes para comerlos sonLabná y Emara Antojitos Yucatecos

Precio promedio en los restaurantes: $75 – $90

Panuchos y salbutes

Foto: Gary Stevens / Lo mejor que comer en Cancún y dónde hacerlo

La diferencia principal entre estos dos platillos preparados con tortilla frita, puerco o pollo, lechuga, tomate y cebolla curtida es que el primero tiene frijoles y el segundo no.

¿Dónde comerlo? Puedes comerlos en Labná, Emara Antojitos Yucatecos o el Parque de las palapas.

Precio promedio en los restaurantes: $15-$25 (individual) o $40-$70 (orden)

Langosta (varias preparaciones)

Lo mejor que comer en Cancún y dónde hacerlo

Otro clásico que comer en Cancún es la deliciosa langosta, especialmente cuando se prepara a la mantequilla. Si quieres probar otras opciones, también se hace en croquetas, con curry, al mojo de ajo, con queso y más.

¿Dónde comerlo? Algunas opciones recomendables son Lorenzillos y Fred House Restaurant, pero la puedes comer en muchísimos sitios.

Precio promedio en restaurante: $700 – $1000

Cocteles de mariscos

Lo mejor que comer en Cancún y dónde hacerlo

Preparados con frutos marinos como camarón, pulpo, caracol, ostión o calamar, se hacen con cátsup, cebolla, cilantro, limón y varias salsas.

¿Dónde comerlo? En prácticamente cualquier restaurante o palapa de la ciudad. Sin embargo, también puedes pedirlo en restaurantes como el famoso El Cejas y el Fish Fritanga.

Precio promedio en restaurante: $100- $300

Marquesitas, un imperdible que comer en Cancún

Foto: Taavi Randmaa / Lo mejor que comer en Cancún y dónde hacerlo

Este rico postre es similar a una crepa (con una textura más crujiente) que se rellena con queso de bola e ingredientes dulces o salados.

¿Dónde comerlo? En el popular Parque de las Palapas

Precio promedio: $25- $40

Y ahora que sabes lo mejor que comer en Cancún, ¿listo para un viaje inolvidable?