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Los sabores de Perú
Mega Travel acerca la gastronomía de Perú a México con una experiencia culinaria única
Mega Travel realizó en la Ciudad de México una experiencia gastronómica diseñada para acercar a los asistentes a Perú desde uno de sus mayores símbolos culturales: su cocina. En un ambiente relajado, lleno de sabores, historias y aprendizaje, la operadora reunió a invitados especiales en el restaurante Yakumanka para descubrir la esencia del destino a través de una auténtica masterclass de ceviche limeño.
La experiencia dejó claro que Perú no solo conquista por sus paisajes o sitios arqueológicos, sino también por una gastronomía reconocida mundialmente que se ha convertido en uno de los grandes motores turísticos del país.
La gastronomía peruana como puerta de entrada al destino
El evento comenzó con unas palabras de Maricruz Solís, líder comercial de Mega Travel, quien destacó la importancia de conectar a los viajeros con los destinos desde experiencias auténticas y memorables.
Posteriormente, los asistentes disfrutaron de una degustación de tequeños que sirvió como introducción perfecta para una tarde enfocada completamente en la cocina peruana. Entre conversación, networking y cultura gastronómica, el ambiente se transformó rápidamente en una experiencia sensorial que permitió entender por qué Perú se ha consolidado como uno de los referentes culinarios más importantes de América Latina.
Una masterclass dedicada al ceviche peruano
El momento central de la jornada estuvo encabezado por el chef peruano Carlos Pesantes, quien dirigió una masterclass enfocada en la preparación del tradicional ceviche limeño.
Durante la actividad, los asistentes aprendieron paso a paso cómo preparar este emblemático platillo, desde la técnica correcta para cortar el pescado hasta los detalles detrás de la famosa leche de tigre, uno de los elementos más representativos de la cocina peruana.
Más allá de la receta, la experiencia permitió conocer la historia, tradición y relevancia cultural que existe detrás del ceviche, considerado uno de los platillos más importantes de Perú y un símbolo de identidad nacional.
La interacción directa con el chef convirtió la actividad en una experiencia mucho más cercana y auténtica, donde cada ingrediente y cada técnica ayudaron a entender la profundidad gastronómica del destino.
Perú, un destino que también se descubre a través de sus sabores
Uno de los mensajes más claros del evento fue que la comida tiene la capacidad de conectar emocionalmente con un destino de una forma inmediata. A través de la gastronomía, los viajeros pueden acercarse a la cultura, las tradiciones y el estilo de vida local incluso antes de visitar el país.
La experiencia organizada por Mega Travel reforzó precisamente esa idea: Perú no solo se recorre, también se saborea.
Al final de la masterclass, los asistentes pudieron degustar el ceviche preparado durante la actividad, cerrando la jornada con una experiencia completamente inmersiva que combinó aprendizaje, convivencia y promoción turística de una manera distinta.
Mega Travel apuesta por experiencias memorables
Con iniciativas como esta, Mega Travel continúa apostando por formatos experienciales que permiten acercar los destinos a los viajeros y agentes de viajes desde perspectivas mucho más auténticas.
Más allá de una presentación tradicional, el evento logró transmitir la esencia de Perú a través de uno de sus elementos más poderosos: su cocina. Y entre sabores, historias y buena compañía, quedó claro que descubrir un destino a través de su gastronomía puede convertirse en una de las formas más memorables de viajar.