Canadá
Saskatchewan: 6 días para descubrir sus maravillas
Bienvenidos a “la Tierra de los Cielos Vivientes”, una de las provincias más sorprendentes de Canadá, un paraíso de praderas, ríos, cielos infinitos y más de 100,000 lagos que reciben a los viajeros con los brazos abiertos. A continuación te presentamos un sorprendente itinerario para disfrutar lo mejor de Saskatchewan, un destino que alberga 19 parques nacionales y sitios históricos, 39 parques provinciales y 75 parques regionales.
Básicos de Saskatchewan
Ubicación y cómo llegar a Saskatchewan
La provincia de Saskatchewan está situada en la zona centro-sur de Canadá y colinda con las provincias de Alberta, Manitoba y los Territorios del Noroeste. Hacia el sur, colinda con Montana y Dakota del Norte (Estados Unidos). Su capital es Regina, pero su ciudad más poblada es Saskatoon, la puerta de entrada a la provincia.
Para llegar, es posible volar a Regina o Saskatoon desde las principales ciudades canadienses (Vancouver, Calgary, Edmonton, Winnipeg o Toronto).
Clima
El clima en Saskatchewan es muy cambiante según la temporada. Los veranos son cálidos, con temperaturas que van de los 15 -30 °C en julio y agosto. Los inviernos son muy fríos, habitualmente con temperaturas bajo cero (con un máximo de -9°C) a partir de noviembre y hasta abril. La temporada de lluvias es de mayo a septiembre, y el mes con más precipitación es junio.
Itinerario por Saskatchewan
Este itinerario de seis días está diseñado para viajeros interesados en las actividades al aire libre -especialmente la pesca, la caza, la observación de la vida salvaje y los recorridos en canoa o kayak-, así como para quien desee descubrir un lado más auténtico de la cultura de las Primeras Naciones.
Día 1
Inicio: Aeropuerto Internacional John G. Diefenbaker en Saskatoon.
Hospedaje: Delta Hotels by Marriott Bessborough es una propiedad de cuatro estrellas con 255 habitaciones recientemente renovadas, spa, piscina interior, gimnasio, sauna y otras amenidades. Es el único alojamiento con la distinción CAA de 4 Diamantes de Saskatoon.
Primera parada: Wanuskewin Heritage Park
La primera parada de esta aventura por Saskatchewan comienza en el Wanuskewin Heritage Park, un sitio de culto y celebración, ancestral hogar de las tribus de las Llanuras del Norte y de majestuosas criaturas por más de 6000 años. El sitio arqueológico más antiguo de Canadá, permite a sus visitantes recorrer fascinantes senderos, aprender acerca de la historia y tradición de sus habitantes en sus programas educativos, disfrutar de magníficas vistas panorámicas, probar la gastronomía local y ser parte de diversos tours temáticos.
Segunda parada: Crucero Prairie Lily
La segunda actividad de este itinerario por Saskatchewan es un crucero por el South Saskatchewan River, ideal para admirar la belleza de la ciudad y del Meewasin Valley. El crucero tiene capacidad para 119 pasajeros, cuenta con un bar, dos baños y calefacción. La experiencia tiene una duración aproximada de una hora y funciona de junio a septiembre.
Recomendación culinaria:
Cena: Odd Couple. Este restaurante fundado por inmigrantes de Hong Kong recrea los sabores canadienses-asiáticos de una forma divertida y refrescante.
Día 2 del itinerario por Saskatchewan
Primera parada: Remai Modern Art Gallery
Situado en una de las joyas arquitectónicas de la provincia, a orillas del río South Saskatchewan, el Ramai Modern Art Gallery es un museo de arte moderno y contemporáneo con visión global. Es hogar del mayor número de linograbados de Picasso, así como de 11 espacios de exposición, estudios, un teatro, restaurante y más. Más información en el sitio oficial del museo.
Segunda parada: Champetre Country
La segunda parada de este itinerario por Saskatchewan es Champetre County, un club de campo con temática del Medio Oeste que ofrece opciones de hospedaje, múltiples actividades y experiencias, así como espacios para todo tipo de eventos.
Durante la visita, es posible participar en diversas actividades, que van de paseos en carreta y baile (square dancing) a concursos y competencias, carreras en laberintos y mucho más.
Cuenta también con tours personalizados y diversos paquetes para pasar varios días en este singular lugar.
Para comer, Champetre County cuenta con un chef in-house y un suculento menú con delicias caseras, especialidades del Viejo Oeste y menús insignia.
Tercera parada: Black Fox Farm and Distillery
La última parada del día es en la Black Fox Farm & Distillery, en las afueras de Saskatoon, una de las destilerías artesanales más respetadas de Canadá. Aquí se cosechan frutas, flores y granos para producir whisky, gin y otros licores.
La destilería ofrece tres experiencias a sus visitantes. La primera es tomar alguno de sus tours –de cocteles, ginebra o whisky-, para poder probar las bebidas y conocer más sobre sus procesos de producción.
La segunda, denominada uPick Flower Experience, consiste en recolectar hermosas flores -utilizadas para los licores- y las tradicionales calabazas para llevar a casa.
La última es disfrutar de Patio, un área al libre ideal para disfrutar todo el año, ya sea al ritmo de la música en verano, o junto a la chimenea en invierno.
Recomendación culinaria
Desayuno: Poached Breakfast Bistro. Una estupenda opción para disfrutar de un gran brunch, el menú incluye clásicos como huevos a la Benedictina, omeletes y preparaciones de la casa.
Cena: Odla. Creado por Arlie y Brett LaRoche, este restaurante es un homenaje al estilo de vida sencillo del campo, con un suculento menú de temporada inspirado en los ingredientes más frescos.
Día 3
Traslado a La Ronge en avioneta de Kreos Aviation. Taxi al muelle Osprey Wings para tomar hidroavión al Thompson’s Resort en Missinipe.
Hospedaje: Thompson’s Resort. Situado en el Otter Lake, parte del Churchill River System, cuenta con 35 cabañas con capacidad para hasta 24 personas. Cada una está equipada con cocineta, parrilla y baños. El resort ofrece también un restaurante, espacios para eventos y una tienda de abarrotes. Durante su estancia, los huéspedes podrán participar en múltiples actividades como paseos en bote, pesca, kayaking, glamping, recolección de moras y más.
Primera parada: Thompson’s Resort
El tercer día de este itinerario por Saskatchewan está diseñado para disfrutar del hotel. Tras una deliciosa comida, se lleva a cabo un recorrido interpretativo de tres horas por agua y tierra, que incluye una visita a las trampas para cazar de las comunidades indígenas locales.
Día 4 en Saskatchewan
Salida a Twin Falls Lodge en pontón (bote) en compañía de un guía local. Durante el trayecto, se visitan sitios de interés como Nistowiak Falls, Stanley Mission Church y expresiones de arte rupestre.
Primera parada: Twin Falls Lodge
Situado en una península entre los lagos Otter y Mountain, Twin Falls Lodge es un resort de pesca al que sólo se puede llegar vía aérea. Un paraíso para pescadores, amantes del canotaje y aventureros, ofrece hermosos paisajes, prístinos lagos para explorar, senderos rodeados por la naturaleza y por supuesto, pesca de clase mundial.
Regreso a Thompson’s Resort
Segunda parada: Thompson’s Resorts
Al final de este cuarto día, se realiza un encuentro con artistas locales para conocer más acerca de las artesanías de la zona y se disfruta de una fogata bajo las estrellas. En algunas temporadas, es posible admirar las auroras boreales desde esta propiedad.
Día 5
Primera parada: Churchill River Canoe Outfitters
El quinto día de esta aventura por Saskatchewan está dedicado a las aventuras acuáticas. La especialidad de Churchill River Canoe Outfitters son los recorridos en canoa por la región, un incomparable modo de disfrutar las maravillas de la provincia.
Regreso a Thompson’s Resort
Día 6
Primera parada: recorrido de pesca
La primera actividad del día es un recorrido guiado de pesca. En esta memorable experiencia, tu cliente podrá aprender a pescar como un experto en compañía de un profesional, y por supuesto, disfrutar de una comida exquisita con pescado fresco.
Vuelta al Thompson’s Resort. Traslado vía hidroavión de Osprey Wings a La Ronge. Taxi al aeropuerto para volar de vuelta a Saskatoon con Kreos Aviation.
Segunda parada: Crossmount Cider Company
Una experiencia perfecta para los amantes del aire libre, la gastronomía y el sabor, la Crossmount Cider Company es una de las productoras de sidra más importantes de la región. Aquí se produce sidra de manzanas 100% canadienses, cosechadas en sus propios huertos.
Para conocer más, es posible tomar un tour por los huertos para aprender más del proceso de la sidra, disfrutar de un pícnic o hacer una cata en su tasting room.
Traslado a Dakota Dunes Resort & Casino.
Hospedaje: Dakota Dunes Resort. Situado en Whitecap Dakota Unceded Territory, rodeado por ríos y maravillosas dunas naturales, es el primer resort de Saskatoon y sus alrededores. Está diseñado como un homenaje a la herencia indígena de la región y cuenta con 155 modernas habitaciones, hermosas vistas, espacio para reuniones, un restaurante farm-to-table, campo de golf y a un costado, un casino muy bien equipado.
Recomendación culinaria
Moose Woods Home Fire Grill: dentro del Dakota Dunes Resort, sirve un menú farm-to-table con ingredientes frescos y locales, y los mejores cortes a la parrilla.
Día 7
Traslado al Aeropuerto para vuelo de regreso a Toronto.
Para más información, visita el sitio oficial de turismo de Saskatchewan.