El sabor de Tampa Bay

Explorar Tampa Bay es una experiencia para todos los sentidos, especialmente para el paladar. Este destino en la costa oeste de Florida es un paraíso gastronómico donde la historia, la diversidad cultural y la cocina de autor se fusionan para ofrecer una variedad única de sabores. Desde platillos cubanos tradicionales hasta rooftops con vistas espectaculares, esta guía revela lo mejor de qué comer en Tampa.

Qué comer en Ybor City: tradición cubana y sabor local

Puerta de entrada a la historia cubana de Tampa, este barrio está lleno de tradición y sabor.

• Columbia Restaurant: Fundado en 1905, es el restaurante más antiguo de Florida y el restaurante español más grande del mundo.
• La Segunda Central Bakery: Panadería histórica que mantiene el auténtico pan cubano desde 1915.
• J.C. Newman Cigar Co.: Para quienes buscan sumergirse en la cultura local más allá de la comida.
• Sándwich cubano: Un clásico local con salami genovés que lo distingue del resto del país.

Alta cocina: restaurantes con Estrellas Michelin en Tampa

Tampa Bay ha captado la atención mundial con su alta cocina, liderada por restaurantes que ofrecen experiencias exclusivas.

• Ebbe: Alta cocina escandinava con técnica impecable.
• Kōsen: Omakase japonés moderno, sostenible y creativo.
• Koya: Sushi de autor en un espacio íntimo.
• Lilac: Cocina americana contemporánea con ingredientes locales.
• Rocca: Pastas hechas a mano, tradición italiana y elegancia.
• Fisk: Gastronomía nórdica moderna con enfoque refinado.

Dónde comer bien sin gastar de más: Bib Gourmand en Tampa

Sabor excepcional sin romper el presupuesto: esa es la esencia de los restaurantes Bib Gourmand.

• Gorkhali Kitchen: Especias intensas de Nepal y la India.
• Psomi: Toques griegos con alma americana.
• Rooster & The Till: Menú creativo que cambia según la temporada.
• Streetlight Taco: Tacos atrevidos con ingredientes locales.
• Big Ray’s Fish Camp: Favorito por su pescado fresco y estilo casual.
• Cousin Vinny’s Sandwich Co.: Sándwiches con carácter y personalidad.
• Mad Dogs and Englishmen: Pub inglés tradicional con cocina destacada.

Nuevas opciones para comer en Tampa

Lo nuevo siempre llama la atención, y en Tampa, las propuestas frescas son parte de su atractivo culinario.

• Predalina: Inspiración mediterránea y diseño contemporáneo.
• Ash: Cocina italiana moderna en el corazón de Water Street.
• Ro: Cocina asiática con presentaciones innovadoras.
• Timpano: Carnes, mariscos y pastas que deslumbran.
• Hales Blackbrick: Fusión de cocina china con estilo urbano.
• Willa’s: Menú clásico con ambiente relajado y coctelería elegante.

Restaurantes clásicos que debes probar en Tampa

Tampa Bay también presume una colección de instituciones gastronómicas que siguen vigentes por mérito propio.

• Mise en Place: Alta cocina con maridajes cuidados.
• Bern’s Steak House: Referencia obligada en cortes de carne y vinos.
• Donatello Italian Restaurant: Tradición italiana con atención a los detalles.
• Malio’s Prime Steakhouse: Elegancia, sabor y consistencia.
• Ulele: Cocina inspirada en las raíces indígenas y sabores de Florida.

Cócteles con vista y cerveza artesanal: sabores para cerrar el día

Tampa sabe cómo maridar su gastronomía con excelentes bebidas y vistas inolvidables.

• Azure: Rooftop con atmósfera sofisticada y panorámica urbana.
• SiX: Ideal para el atardecer con una bebida en mano.
• M. Bird: Coctelería creativa y ambiente vibrante.
• Santo’s Drinkeria: Influencia latina en un entorno relajado.
• Maru Rooftop Nikkei: Fusión nikkei con vistas a la bahía.
• Cervezas Artesanales: Más de 100 cervecerías y taprooms locales para todos los gustos.

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